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Dirección

ROMANA BASTERRA Nº 1
31174 Etxauri
ID del establecimiento comercial

90302769

Descripción

“Adoain Alimentación” es un establecimiento moderno, inaugurado en el año 2010, que tiene su origen en la pequeña carnicería que Antonia Lazkano, abuela del actual propietario, Carmelo Munárriz, abrió hacia 1920. Aquí encontrarás una gran variedad de secciones: carnicería (la principal), panadería, frutería, droguería y alimentación en general.

La txistorra y el cordero criado en casa, pertenecientes a la gastronomía tradicional navarra, son dos de los productos estrella del establecimiento y muy apreciados por la clientela. El abuelo de Carmelo, Santiago Munárriz, creó la empresa familiar de ganado hace cerca de 100 años. Sus hijos, nietos y ahora su biznieto, Xabier, continúan con la saga familiar, heredando de generación en generación un gran saber acumulado y el gusto por el detalle y el trabajo bien hecho. El resultado es un precioso rebaño de ovejas y un cordero de exquisito sabor y textura, criado en las mejores condiciones de higiene, salud y bienestar animal. En su crianza se combinan el pastoreo tradicional con un aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.

“Adoain Alimentación” se encuentra en un paraje natural de gran belleza, junto a las Peñas de Etxauri (una de las escuelas de escalada más importantes de Europa) y en uno de los lugares emblemáticos de procedencia de la cereza en Navarra; a sólo 13 Km. de Pamplona, a pie de carretera y justo antes de comenzar a ascender el puerto.

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