Det første vi startet med var allsang, visekvelder, matkurs
og diverse foredrag, noe som ble vellykket fra første stund, men selvfølgelig
ikke nok til å stoppe oss fra å finne på nye ting.

Vi startet senere opp med lefsekurs, flatbrødkurs og baking av brød
i vedfyrt bakerovn. Dette gav umiddelbart fulltegnede kurs, og er nå på
programmet hver eneste høst.

I driftsbygningen var det et stort rom, med store dører ut
mot tunet, og fungerer som et sommergalleri. Her har
amatører av ymse slag hatt utstillinger.

Hver høst arrangerer vi marked, hvor alle som ønsker det,
kan selge sine produkter - hobbyartikler, grønnsaker, blomster, treskjæringer
m.m.
I hovedhuset har vi innredet en leilighet med 4 sengeplasser
som vi leier ut til turister, og med tilknytning til Visit Moss, finner
turister fra hele verden frem til oss via internett. I tillegg er vi registrert
som Pilegrims herberge for de som går pilegrimsleden forbi Rygge og Moss.

I januar i 2011 fikk vi bekreftelse på at vi blir lagt merke
til når det gjeldet aktivitetene vi har i distriktet vårt. Vi vant
”Mosseregionens opplevelsespris 2010”, og i nominasjonen sto det følgende:

Kallum Søndre har et vertskap som ivaretar det vi ønsker at Mosseregionen skal bygge sine verdier på; gjestfrihet og varme, engasjement og optimisme samt trivsel og samarbeid.
De har etablert utleie av rom til turister og arrangerer aktiviteter på gården
som kurs i ulike bake & mat tradisjoner, konsert- og visekvelder ”Allsang
på grensen”, foredrag og utstillinger samt salgsmarked.

Vi har masse gleder i hverdagen, og blir fulle av energi
over alle de hyggelige menneskene som kommer på arrangementene våre.

I månedsskiftet mai / juni starter vi med sommergalleriet og
åpen kafe, og holder åpent hver helg fram til 1. sept. I låven har vi 2 - 4 nye
utstillere hver helg og det er for det meste lokale utøvere.

Bryggerhuset har servering av hjemmelaget rømmegrøt,
hjemmelaget lefse fra Østfold pluss noen hjemmelagede kaker.

Tunet har nydelig utsikt over Oslofjorden og veldig mange (i
fjor var det ca. 250 personer hver helg) nyter idyllen hos oss. Vi kan også
fortelle om alle de tingene som skjer hos oss i vinterhalvåret, slik som gresk
matkurs, italiensk matkurs, tapaskurs, lefsekurs, brødbaking i vedfyrt bakerovn
m.m. Disse tingene har det vært overraskende STOR interesse for.