Lunedì - Domenica |
07:00 - 19:00 |
Immersa nella campagna Modicana, la nostra è un'Azienda Agricola a gestione FAMILIARE che si dedica all'allevamento delle "vacche" da latte.
Dal 1900 la nostra Azienda è cresciuta anno dopo anno grazie ad una generazione di padri i quali hanno saputo trasmettere negli anni la Passione per questo lavoro ai propri figli.La nostra produzione consiste in formaggi freschi quali ricotta, primo sale, provole ragusane e il caciocavallo ragusano fresco, semistagionato e stagionato.
Possiamo garantire la freschezza dei nostri prodotti perché lavoriamo il latte munto della sera e quello della mattina seguendo le antiche tradizioni. Nel corso degli anni la famiglia Lasagna ha investito in macchinari e attrezzi innovativi per aumentare la produzione, ma sempre rispettando le tecniche di lavorazione di una volta e quindi mantenendo sempre alta la qualità.
Da tanto tempo la nostra azienda si impegna a soddisfare il cliente offrendo la possibilità di poter acquistare prodotti genuini direttamente dal produttore al consumatore.
Venite a degustare i nostri prodotti tipici dove passione e sacrifici danno VITA alla nostra AZIENDA.
Non trovi l'acquisto che hai fatto presso Az. Agricola di LASAGNA MICHELE & CARMELO?