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Alla fine degli anni ’50, ai piedi delle verdi colline di Bergamo, nasce il salumificio dei Fratelli Bassanelli.
Provenendo da una semplice famiglia contadina, i fratelli Bassanelli inizialmente si occupavano personalmente sia della macellazione dei suini sia della produzione dei salumi.
Con il tempo l’attività produttiva si è stabilita a Ponteranica, e di generazione in generazione il core business si è focalizzato principalmente sulla sola produzione di salumi, per consentire una migliore cura del processo produttivo.
Piccola impresa condotta a livello familiare, il salumificio Bassanelli si è quindi specializzato nella produzione di salumi freschi e stagionati e conserva tuttora le caratteristiche ed i sapori tipici della terra bergamasca.
Il Salumificio Bassanelli mantiene così una tradizione basata sulla lavorazione di carni esclusivamente nazionali di prima qualità e controllate, su un’accurata scelta degli ingredienti e su un’attenta stagionatura, conferendo ai propri prodotti quei “sapori di tradizione bergamasca”, dal gusto unico e inconfondibile.
Bassanelli s.r.l è un laboratorio produttivo che produce e vende i propri salumi ai commercianti muniti di partita IVA.
I nostri clienti sono principalmente:
Negozi di alimentari
Piccoli supermercati
Venditori ambulanti di prodotti alimentari
Ristoranti
Gastronomie
Sagre e feste
A breve apriremo uno spaccio aziendale aperto anche ai clienti finali.
… da tre generazioni produciamo salumi freschi e stagionati della tipica tradizione bergamasca.
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