Agrifood Toscana

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Contatti

Descrizione

La produzione e la distribuzione dei prodotti offerta ai migliori prezzi sul mercato: latticini, formaggi, pecorini e affinati, salumi, prosciutti, sughi senza glutine e conservanti, ragù, condimenti, passata di pomodoro BIO, sottolii, tartufi, pasta trafilata al bronzo (grano delle Colline di Volterra), pasta fresca, prodotti da forno, biscotti, miele, confetture BIO, farine, legumi, olio extra vergine di oliva, vino sfuso o imbottigliato con svariate etichette di Chianti, Bolgheri, Morellino di Scansano, Vermentino di Scansano, Brunello di Montalcino e grappa Toscana.        
Agrifood Toscana è un’ Azienda dinamica che opera nel settore agroalimentare Toscano, tra cui le produzioni a marchio Agriqualità dell’Amiata e comprensorio della Val di Paglia, Val d’Orcia, Pienza, Maremma, Garfagnana, Casentino, sono il risultato di una filiera produttiva che si è creata dal 2005, e nasce con l’autorizzazione alla certificazione da parte di Regione Toscana. La filiera si è organizzata tra diverse aziende zootecniche della zona, Azienda Lecciola di Rendina Luciana, Azienda Passeri Angelo e Figli e Cooperativa Agricola Zootecnica Casa del Corto - costituita tramite Agrifood Toscana e circa una diecina di soci produttori di zona - che operando nei comuni di Piancastagnaio e Proceno hanno costituito insieme una società, Val di Paglia Alleva Srl, divenuta concessionaria del marchio Agriqualità con il cod. N. 309 come da D.D 1562 della Regione Toscana del 21/03/2005 provvedendo alla certificazione di tutta la filiera produttiva e di trasformazione.
I tre allevamenti hanno un patrimonio di mucche (razza frisona, Limousine, Chianina, Incroci) di circa 600 capi / fattrici e allevano per ingrasso i maschi nati nei loro allevamenti; la produzione di latte, tutto di alta qualità, raggiunge i 4.000.000 lt/anno, destinata per lo più a latte alimentare e Caseifici per la trasformazione in prodotti caseari. Parte del latte prodotto dalla Cooperativa Casa del Corto viene trasformato in latticini e prodotti caseari nel caseificio aziendale della medesima a bollo CEE.
In particolare le produzioni certificate sono state destinate alla commercializzazione diretta nei punti vendita a marchio “i Toscani” nel Centro Storico di Firenze e nel punto vendita di campagna gestito tramite la società, oltre ad altri Clienti del comprensorio.
Relativamente a carne bovina e latticini; la produzione più originale è data dallo yogurt, ottenuto dalla fermentazione diretta di latte, e miele dell’ Amiata. Per la Carne siamo riusciti ad avere un prodotto unico di altissima qualita’ rispet-tando il disciplinare dell’AGRIQUALITA’ di Regione Toscana, quindi privo di OGM e di prodotti di sintesi stimolanti l’accrescimento animale, privo di OGM nei foraggi che vengono prodotti nei 120 Ettari seminativi.
La missione aziendale è focalizzata alla valorizzazione della distribuzione di prodotti alimentari di qualità, con la priorità per i prodotti Toscani, che siano certificabili e garantibili nella fase di produzione – distribuzione, in pratica un progetto di “filiera corta”.
   
Agrifood Tuscany is a dynamic company operating in the food sector of Tuscany, including productions with Agriqualità brand of Amiata and the Val di Paglia are the result of a production process that has been created since 2005, and was created with the certification by the Tuscany Region. The chain has been organized across several farms in the area, Company Lecciola of Rendina Luciana, Company Passeri Angelo and Sons and Agricultural Cooperative Livestock Casa del Corto - Consists of Agrifood Tuscany and about a dozen members producing area - which operates in the municipalities of Piancastagnaio and Proceno together established a company, Val di Paglia Alleva Srl , became concessionaire Agriqualità with cod. N. 309 as DD 1562 Tuscany Region of 21/03/2005 providing for the certification of the entire production and processing. The three farms have a wealth of cows (breed Frisona) dairy of about 600 head / and mares bred for fattening males  born on their farms; milk production, all of high quality, reaches lt 4,000,000 / year, destined mainly to drinking milk. Part of the milk produced by the Cooperative Casa del Corto is transformed to the dairy farm of the same stamp to EEC. In particular, the certified products are intended for direct marketing in-store brand “I Toscani”, “Casa del Corto”  and at the point of sale campaign managed by the company in respect of beef and dairy products; producing more  original date from yogurt, obtained by direct fermentation of milk and honey of Amiata.  Our mission is focused on the enhancement of the distribution of quality food products, with priority for Tuscan  products, which are certified and warrantable during production - distribution, basically a project “short”.  Production and product selection includes: dairy products, cheese, Tuscan percorino and refined, sausage, ham, gravy  gluten and preservatives, sauces, seasonings, tomato sauce organic, pickles, truffles, bronze-cut pasta (wheat of Hills Volterra), fresh pasta, baked goods, cookies, honey, jams, flour, vegetable oil, extra virgin olive oil, wine and grappa.

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