La storia della mia Osteria sita a Castel Goffredo, risale al 1920 quando Angelo Leorati , mio nonno, la aprì avvalendosi dell’aiuto della moglie Maria, grande cuoca di cucina locale, con le quattro figlie e altre quattro ragazze adottive figlie di un fratello, rimaste orfane dopo la morte per peste nera di entrambe i genitori.L’osteria è stata chiusa nel 1970 ma l’11 Agosto del 2003, io e la mia migliore amica Tilly l'abbiamo riaperta con lo stesso nome e marchio, il quale raffigura l’antica torre del paese quando ancora aveva la base allargata prendendo le sembianze di un decanter, e ripropongono le stesse ricette lasciate in un antico ricettario Tortello amaro tipico piatto di Castel Goffredo.