Tutti i nostri prodotti sono preparati con carni selezionate da animali allevati con scrupolosa attenzione nel l'alimentazione e controllati dalla nascita alla macellazione da allevatori locali. Tutti gli insaccati sono preparati con ingredienti naturali e vegetali senza l'aggiunta di conservanti, coloranti, zuccheri derivati.
Questo fa sì che in tutti i nostri prodotti potrete ritrovare gli antichi sapori della tradizione senese, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino Chianti.