Agriturismo Brez Mej

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Contatti

Descrizione

L'attività è nata per la passione di vivere in questo paesino di montagna, dove è nata mia madre.
Fin da piccolo venivo a trascorrere le estati ed i weekend, con i miei amici andavo a camminare per i sentieri, andavo a fare il bagno nel Fiume Natisone, poi un giorno ho deciso che avrei voluto lavorare in queste zone e ho aperto un'azienda agricola.

I nostri prodotti

La nostra Azienda Agricola produce autonomamamente tutti i prodotti che vende direttamente e che utilizza nella cucina del ristorante: la carne - proveniente da mucche allevate all'aperto in territori incontaminati, e si nutrono con fienagione e farine di nostra produzione -, marmellate -  realizzate con sola frutta di stagione, prodotte nella nostra azienda e sono di sambuco, di more, di mele, di pesche, di susine, di ciliegie, e di fichi -, le salse - prodotte con ortaggi coltivati nella nostra azienda e sono realizzate con i cetrioli, le cipolle, le melanzane, o raccolte nei nostri boschi come la salsa di aglio orsino, o realizzata con i fiori di tarassaco -, sciroppi - realizzati con i fiori di sambuco, con le fragole, con le pesche, e con la salvia, la melissa e la menta -, ortaggi, vino e frutta.
Nel nostro Spaccio potete trovare una grande esposizione di tutti i nostri prodotti, ed acquistarli direttamente;Inoltre la Nostra Azienda ha fatto domanda per essere certificata BIO, in quanto tutti i nostri prodotti soddisfano le severe prescrizioni richieste per ottenere il marchio BIO.
Menù Tipico


La nostra cucina si basa su ricette tradizionali ricavate dalla memoria storica della nostra famiglia e preparate con prodotti della nostra azienda agricola o provenienti da aziende agricole del territorio.

Antipasti- Formaggi di Malga e Caprini
- Salumi e Salse

Primi Piatti
- Polenta Nareta
- Pošganza - zuppa di patate, farina di polenta e latte
- Sljcknj - gnocchi burro e salvia

Secondi Piatti
- Frico con polenta
- Spezzatino con polenta
- Ćevapčići

Contorni
- Verdure cotte
- Verdure crude

Dolci
- Krafi
- Sope

Abbiamo inoltre tre camere a disposizione degli ospiti, organizziamo escursioni guidate di trekking e mountain bike.

Gli ospiti del nuovo Cashback World sono i benvenuti!

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