Funghi Valentina

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Contatti

Descrizione


A Minerbio, Bologna, il Fungo Bio!
Coltivato secondo metodo biologico, buono da mangiare, dietetico e gustoso, leggero e saporito.
Scopritelo anche su www.fungobio.it con ricette e info di Marco Bianchi.
Dal 1980 la famiglia Borghi coltiva direttamente prataioli (champignon): còlti ogni giorno a mano, bianchi e crema freschi, di 3° e 4° gamma.
Realizziamo cesteria e prodotti su misura delle esigenze del cliente. Oltre al prodotto fresco, potrete acquistare gustosi condimenti ed appetizers in vaso BIO E VEGAN, trasformati direttamente in azienda. Il fungo viene raccolto e subito messoin vaso, per ottenere un prodotto gourmet e ready-to-eat, senza conservanti, 100% vegetale, adatto ad alimentazioni a regime controllato e a celiaci. Essicchiamo inoltre il prodotto direttamente presso i nostri laboratori con un rivoluzionario sistema a freddo che ci permette di realizzare funghi intero, a fette e in polvere secondo i principi crudisti (rawfood)mantenendo tutti i principi nutritivi del fungo come fosse crudo grazie ad un processo lento ed a bassa temperatura. Acquistabili in spaccio dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 17.30 ed il sabato dalle 8 alle 12 o su appuntamento allo 051879760  ed on-line su www.funghivalentina.it .
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