Il ristorante Pulcinella di Senigallia è specializzato in cucina di mare.
Nato nel 1992 dall’idea dei fratelli Federico e Gilberto Sabbatini, propone piatti tipici della tradizione marinara marchigiana e non solo, sapientemente cucinati per portare in tavola tutto il sapore del mare.
Il pesce fresco, anzi freschissimo, è la base di tutta la cucina di mare del ristorante Pulcinella. Ogni giorno i fratelli Sabbatini si riforniscono al mercato ittico locale per proporre i migliori prodotti “offerti” dal mare Adriatico. Per questo motivo capita spesso di trovare nuovi piatti cucinati a seconda del pescato della giornata, oltre a quelli presenti nel menù.
Ma il ristorante Pulcinella non è solo un ottimo “ristorante di pesce”: grande attenzione è dedicata anche a proposte di carne o menù espressi per vegetariani e per celiaci.
Sono in molti a scegliere il ristorante Pulcinella per una cena di gruppo o di lavoro o per una cerimonia. Per questo motivo sono stati studiati dei menù speciali dedicati, che pongono sempre in primo piano un ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Accompagnare un buon piatto di pesce con un calice di vino è sicuramente la scelta più adeguata e grande è l’attenzione nella selezione dei vini. Bianchi, rosati, rossi, spumanti, vini marchigiani e nazionali e anche le birre artigianali: non manca nulla nella cantina del ristorante Pulcinella.
Per chi vuole gustare le specialità di mare di Pulcinella, nella tranquillità della propria casa, è inoltre attivo anche il servizio da asporto.
In definitiva, il ristorante Pulcinella si propone come una meta ideale per chi vuole mangiare pesce di qualità a Senigallia e nella Riviera Adriatica.