La Panetteria Pasticceria Marchetti Italo nasce a Stiava nel 1956 in un piccolo laboratorio dove prendono vita profumi e sapori antichi che ancora oggi ritroviamo, dove la produzione di pane anche a lievitazione naturale e la pasticceria con i befanini, biscotti speciali appena sfornati, la contraddistinguono. In questo piccolo e accogliente paese della Toscana che è Stiava, la famiglia Marchetti vi aspetta per farvi degustare tutti i prodotti tipici locali.
Produzione
Prodotti da forno dolci e salati
Oltre al pane potete trovare tantissime altre specialità, come le torte personalizzate (anche con cake design). Inoltre prodotti da forno dolci e salati, pizzette, pasticcini tra cui paste fresche e secche. Nel periodo di Natale il panettone classico e in altre varianti, tutto realizzati con con aromi naturali e a Pasqua la Colomba nata dopo una grande esperienza del lievito madre e un`accurata scelta degli ingredienti.




The Bakery Pasticceria Marchetti Italo was born in Stiava in 1956 in a small laboratory where ancient aromas and flavors come to life that we still find today, where the production of bread also with natural leavening and the pastry with befanini, special freshly baked biscuits, distinguish it. In this small and welcoming Tuscan town that is Stiava, the Marchetti family awaits you to let you taste all the typical local products.
Production
Sweet and savory baked goods
In addition to bread you can find many other specialties, such as personalized cakes (also with cake design). Also sweet and savory baked goods, pizzas, pastries including fresh and dried pasta. During the Christmas period the classic panettone and in other variations, all made with natural flavors and at Easter the Colomba born after a great experience with mother yeast and a careful choice of ingredients.