La storia della Bottega delle Carni iniziò nel 1930 quando Gino Ghion già macellaio in Borgomagno decide di iniziare una nuova attività a Cadoneghe. Nasce così la “Macelleria Ghion” che Gino gestisce con la moglie Maria e l’aiuto dei suoi due figli Paolo e Claudio. Anche dopo la morte del padre, i due figli continuano l’attività ed ecco così Claudio a Cadoneghe e Paolo a gestire l’attività che nel frattempo era stata spostata da Borgomagno all’Arcella. Quelli ’70 e ’80 sono anni di grande cambiamento e innovazione, il team si allarga con l’entrata di Adriana, moglie di Claudio e si assiste anche all’ampliamento del locale, mantenendo però inalterate le caratteristiche di lavorazione artigianale fondamentale per garantire un’alta qualità di servizio. Gli anni trascorrono ed evolversi diventa una necessità che Claudio e Adriana assecondano inserendo un ingrediente fondamentale nella loro attività, la fantasia necessaria alla creazione dell’angolo dei semilavorati pronti a cuocere e successivamente il banco dei formaggi al taglio. L’aggiornamento continua ad essere la parola chiave che accompagna Elisabetta nell’impegno quotidiano portando così la macelleria ad un livello di preparazione e servizio al pubblico di alta qualità consigliando ai clienti non solo il secondo a base carne, ma il pasto completo dal primo ai contorni giusti per quella pietanza di carne, proponendo sempre i giusti abbinamenti di formaggi, mostarde, mieli e vini per ogni palato.

Situata nel centro di Mejaniga, la macelleria storica (oltre 60 anni) offre con carni di I^ qualità provenienti da aziende agricole padovane, pollame con tipicità padovane (pollo latte e miele), preparati pronto cuoci, salumi privi di glutine, formaggi selezionati d.o.p. , confetture e salse per ogni occasione.
Sapete già cosa acquistare oppure avete i minuti contati? Nessun problema, potete ordinare la spesa telefonicamente, via mail o sms.

Vi aspettiamo in bottega!