Olio Visagi | Un olio italiano biologico extra vergine di oliva monocultivar canino. Il nostro è un olio extra vergine di oliva italiano ottenuto dalla frangitura a freddo di olive di monovarietà canino.
È biologico, prodotto nel totale rispetto dei principi della biodiversità. Questo significa che lavoriamo esclusivamente olive autoctoni. È proprio questa tipologia di olive che dona al nostro olio un sapore autentico e un profumo fruttato con sentori di mandorla, erbe aromatiche e carciofo.

L’olio Visagi ha ricevuto il punteggio massimo di 3 Foglie Verdi nella prestigiosa “Guida Oli d’Italia 2021” del Gambero Rosso ed ha anche ottenuto l’attestato di qualità (5 gocce su di un massimo di 5) al Concorso internazionale “L’Oro del Mediterraneo 2021”.

I frutti dei nostri ulivi vengono raccolti qualche settimana prima della piena maturazione, quando sono freschissimi e ancora verdi e ricche di clorofilla : è per questo motivo che l’olio Visagi ha profumi e fragranze più accentuate, con una leggera venatura piccante. È inoltre caratterizzato da un colore verde smeraldo accompagnato da tenui riflessi dorati.

Amore, sapienza e rispetto per il territorio: sono questi i valori che ci guidano ogni giorno e che ci permettono, con coraggio, impegno e ricerca costante del miglioramento, di produrre un olio extravergine di oliva di qualità superiore. Amore: per la terra e i suoi frutti.

È un’avventura interamente Made in Italy.