El Bacaro è una piccola osteria nata nel 1994 ma con più di cento anni di storia, è situata a Mirano, nell’entroterra veneziano, sotto al campanile.
Lucio e Silvia accolgono i loro ospiti in un clima allegro e familiare senza rinunciare ad un’ottima cucina tradizionale a base di pesce e ad una vasta carta dei vini.
La cantina infatti offre una selezione di circa trecento etichette: champagne,franciacorta, vini bianchi e rossi, con particolare amore per i magnum.
Per l’aperitivo ad accompagnare un buon bicchiere di vino ci sono polpette,verdure e pesce fritti, cicchetti e crostini vari.
Il locale dispone di una sala principale con 40 posti, una saletta più riservata con altri 10 e circa 20 posti esterni per il periodo estivo.
Mentre l’aperitivo è fino alle ore 21, il ristorante funziona dalle 19 ad oltranza, oltre ai tipici antipasti veneti,  si possono gustare numerosi primi e secondi.


COSA OFFRIAMO:

• Sapori nostrani e piatti saporiti
• Solo ricette tipiche
• Una vasta scelta di vini per i palati fini!
• Pranzi ..cene..o solo ricchi aperitivi! 

I NOSTRI MENU:
ANTIPASTI:

• salmone e alici marinati
• seppioline e calamari alla piastra
• baccalà mantecato
• sarde in saor
• cozze e vongole saltate
• piovra
• canocce
• insalata di mare (solo nel periodo estivo in quanto servita fredda)
• cape sante cappe lunghe e canestrelli alla piastra

PRIMI:

• linguine allo scoglio
• spaghetti alle vongole
• bavette alla marinara
• maltagliati all’astice (sgusciato)
• gnocchetti fatti in casa al granchio
• bigoli in salsa d’acciughe
• spaghetti al nero di seppia
• lasagnette con mazzancolle e verdure di stagione
• zuppa di pesce (escluso periodo estivo)

SECONDI:

• seppie in nero con polenta
• baccalà alla vicentina
• frittura mista
• catalana (astice,  scampi, mazzancolle e canoce al vapore conditi con verdure fresche)

I NOSTRI VINI:
La cantina dell’Osteria El Bacaro è sinonimo di vini di qualità. La nostra cura nella preparazione dei piatti, si rispecchia anche nella passione per la giusta scelta del vino. Sapremo consigliarvi per farvi scoprire abbinamenti nuovi, in una fusione di sapori e profumi che valorizzeranno ogni vostro piatto.
La scelta di un particolare vino non dipende solamente dal piatto ordinato, ma anche dalla situazione, dalla compagnia, dal vostro stato d’animo. La ricca carta dei vini dell’osteria El Bacaro, saprà sicuramente soddisfare le vostre esigenze.
Un vino buono sa valorizzare la tavola, è in grado di esaltare il sapore di un cibo senza alterarlo, ravvivando il desiderio del successivo boccone. Consapevole di tutto questo, El Bacaro vi offre la propria creatività, passione e professionalità, per servirvi i migliori vini delle cantine del territorio.


ORARI:
Dalle 11 alle 14 e dalle 18.30 alle 24
Chiusura: Domenica e Lunedì