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Agricola Perozzo - Risparmia con il Cashback | myWorld

Agricola Perozzo

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Descrizione


I TAGLI DI CARNE esposti nel bancone, sono provenienti dai nostri allevamenti. Questa e' contraddistinta con la numerazione relativa al taglio principale . L'etichetta sul singolo taglio e' la garanzia per una filiera certa e totale sulla tracciabilita' di un alimento energetico , iper proteico, con basso contenuto di grassi e alto contenuto di ferro. I FORMAGGI di nostra produzione, sono il risultato di una esperienza casearia tramandata da generazioni. Il latte viene prodotto dalle mucche di malga Zanca e malga Cavallara a 1.700 metri di altitudine dove i pascoli sono particolarmente ricchi di erbe officinali e di una eccezionale varietà di flora. Ogni giorno i nostri casari per scelta , trasformano il latte appena munto in formaggio con metodi manuali nel rispetto della tradizione, creando così un prodotto unico, particolarmente pregiato e di nicchia.

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