Nata agli inizi del '900 a Vercelli, dove gli avi cominciarono a coltivare il riso, negli anni Sessanta, grazie al risicoltore Lorenzo Musso, fu aperta l'attuale sede nella Cascina Masina, ubicata nel comune di Carisio.

Successivamente la gestione passò al figlio Gian Carlo che, assieme al figlio Matteo e a sua figlia Alessia, ingrandirono l'azienda garantendo la coesistenza tra tradizione e innovazione tecnologica.

La nostra azienda si trova ai piedi delle Prealpi biellesi in una zona ricca di acqua e dal clima ideale per la coltivazione di un riso di qualità ed esclusivamente DOP.

Il Riso D.O.P. viene seguito nel suo percorso evolutivo dalla semina al taglio, dalla lavorazione a pietra al confezionamento direttamente e personalmente da noi.
La piena tracciabilità del prodotto parte dalla singola cella di risaia dove viene coltivato il riso sino al confezionamento in sacchetti e poi venduto al consumatore. Tutte queste fasi sono sottoposte al controllo e all' analisi da parte dell’ Ente Nazionale Risi.
La garanzia dell'unicità ed esclusività della presenza di una sola varietà è espressa dal nome riportato sull'etichetta. Non vengono inserite o miscelate varietà similari.
All’interno della confezione denominata con il nome della varietà (Carnaroli, Arborio, S.Andrea, Apollo e Ebano) trovate solo ed esclusivamente il riso derivante dalla pianta con quel nome e non varietà similari di risi similari come Carnise, Carnak, Caravaggio, Volano.


VINCITORE al Italy Food Awards 2024