GI e GI nasce 1979 da un'idea del fondatore Vincenzo Giuffrida il quale realizza la sua passione per le piante aromatiche e curative cosi da lavorarle e produrre tutto cio che ne derivano..gi e gi vende soprattutto alla grande distribuzione e alle piccole imprese.
fin dai suoi esordi l'azienda ha avuto un carattere prettamente artigianale.