La Tavernetta sull’Aia, noto ristorante a Trecastelli , vanta una storia di oltre cinquant’anni nel campo della ristorazione e dell’accoglienza, pur avendo riaperto da poco con una nuova gestione.
Quest’ultima, datata 30 aprile 2015, ripropone la stessa cucina tipica marchigiana e la stessa atmosfera calda ed elegante che da sempre caratterizza questo magico posto.
Nel menu troverete pasta all’uovo fatta a mano, salumi e formaggi locali, piadina fatta in casa e carne alla brace. Il tutto condito con un pizzico di creatività e innovazione.
Seguendo la filosofia del “solo cose buone”, vengono utilizzate sempre materie prime fresche in base alla stagionalità dei prodotti e i fornitori, selezionati con cura, sono per lo più piccoli ed appartenenti al territorio.
La Tavernetta sull’Aia, oggi, è anche cocktail bar. Puoi sceglierla per un aperitivo o per rilassarti bevendo un cocktail dopo cena. Varie sono le proposte e, anche in questo caso, vengono utilizzati sempre prodotti freschi e selezionati con cura.
Durante l’anno, ma soprattutto nel periodo estivo, potrete partecipare a serate a tema con musica, degustazioni ed eventi di vario genere.
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