La Trattoria Guglielmo è un piccolo locale dove potrete rilassarvi, gustando i piatti della cucina tipica emiliana affiancati da tante prelibatezze della tradizione campana.
In un ambiente accogliente, curato nel dettaglio, avrete modo di scoprire una combinazione di sapori dove la qualità degli ingredienti e la maestria della lavorazione trionfano. Tortelloni, tagliatelle e pasta fatta a mano sono tra le specialità della casa che danno vita a primi piatti dal gusto unico.
La Trattoria Guglielmo si distingue per l’alta qualità dei suoi piatti, preparati esclusivamente con ingredienti di prima scelta.
Tra le specialità della cucina troverete pietanze a base di ottimo pesce fresco, proveniente dalle coste di Ravenna, Cesenatico e dalle migliori aree di pesca dell’Adriatico e del Mediterraneo.
Un pescato selezionato, fatto di frutti di mare e crostacei freschissimi lavorati dagli chef con grande abilità, seguendo ricette tradizionali e rivisitate che ne esaltano il sapore.
La Trattoria Guglielmo seleziona con cura gli ingredienti per garantirvi sempre prodotti di alta qualità.
Le carni fresche sono esclusivamente di origine italiana, con una particolare attenzione a quelle di produzione territoriale. Materie prime di origine controllata che danno vita a piatti che incontrano la tradizione campana ed emiliana. Nel menù della casa troverete primi piatti preparati con pasta lunga, corta, tagliatelle e pasta ripiena, come tortellini e tortelloni di ricotta e prezzemolo.
La pasta ripiena è sinonimo di vanto e tradizione per la regione: la Trattoria Guglielmo la celebra con piatti originali e innovativi, come il raviolo ripieno di bufala con datterini, basilico e ricotta salata a scaglie, affiancati dai classici passatelli con sugo a base di pomodoro fresco, ragù e tortellini in brodo.

Aperto tutto l’anno, il ristorante, vi offre tanti piatti ricercati a base di ingredienti 
sempre freschissimi e di prima scelta.

Per il vostro pranzo è, inoltre, disponibile un menù fisso dal martedì al venerdì, nelle seguenti combinazioni:
- primo piatto o secondo piatto di terra o mare + caffè, acqua e calice di vino € 10,00;
- primo piatto e secondo piatto di terra o mare + caffè, acqua e calice di vino € 15,00.