Il ristorante, pizzeria Giaca, nel centro storico di Viagrande, vanta un'esperienza decennale nella ristorazione e offre ai suoi clienti prodotti tipici del territorio in base alla stagionalità.
Al Giaca trovi lo stinco di maiale cotto in forno a pietra che gli conferisce un gusto unico, coniglio in agrodolce, una selezione di carni scelte come asina, cavallo, costate di scottona ragusana.
Nei mesi più freddi trovi i nostri legumi: ceci, fagioli, lenticchie, macco di fave ed in oltre tra gli antipasti caponata, parmigiana, cavolfiore affogato, frittata di verdure e tanto altro ancora.
La nostra pizza ha un impasto leggero e croccante a lunga lievitazione. Utilizziamo farine scelte di grani siciliani e farine speciali come Kamut, integrale, timmilia e ai cinque cereali
Vi aspettiamo tutti i giorni tranne il mercoledi.
Per prenotazioni chiamateci al n. 0039 3487545074


Giaca pizza and restaurant situated in the historical city center of Viagrande, has decades of experience in cateringand offers you typical local products based on seasonality.
You'll find our pork shank cooked in a stone oven which gives it a unique taste, sweet and sour rabbit, a choice of selected meats as donkey, horse, ribs of scottona ragusana.
In the winter time you'll find our legumes as chickpeas, beans, lentils, broad beans.
In addition among the appetizers you'll have caponata, parmigiana, poached cauliflower, vegetable omelette and so much more.
Our pizza has a light and crunchy dough with a long leavening. We use selected flours of sicilian grains and special flours as Kamut, whole wheat, timmilia and five cereals.
We are waiting for you every day except wednesday.
For reservation please call 0039 3487545074