“La Gastronomica” è una gastronomia specializzata situata a Novafeltria, paese
dell’entroterra Riminese. Da più di 15 anni , lo staff della Gastronomica, nella
preparazione dei suoi piatti, trae ispirazione proprio dalle tradizioni culinarie delle
colline Romagnole, anche se si riserva la libertà di stupire i propri clienti con
deliziose ed originali novità e reinterpretazioni offrendo loro piatti pronti tipici come
lasagne al forno e cannelloni, paste fresche quali, ravioli, cappelletti, tagliatelle, ed
ogni sorta di carni cucinate in modo tradizionale, con la passione di una volta, ma
anche in variazioni più alternative.
Quello che non poteva mancare sono la Piadina, i Cassoni, ed un vasto assortimento
di prodotti da banco, salumi e formaggi locali come il ”Formaggio di fossa” della
vicina Talamello. All’interno del locale i clienti potranno trovare anche una vasta
selezione di vini e birre artigianali.