Commenda di San Calogero
Chi arriva qui avrà come l’impressione che il tempo si sia fermato. Attraverserete l’arco principale e vi sentirete abbracciati dalla maestosità della corte, il vero cuore di San Calogero. Situata nel cuore della Sicilia orientale, a metà strada tra Catania e Siracusa, la Commenda si trova ai margini dell'Altopiano Ibleo, a nord di Siracusa e guarda alla maestosità del Monte Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa.
L’eccezionalità del luogo risiede nelle sue stesse origini: Riccardo Passaneto, nobile di origine Normanna, fondò qui la Commenda di San Giacomo della Spada, un ordine cavalleresco creato dopo la fine delle crociate. La Commenda era un luogo di culto (qui si trovano alcune tombe del X-IX secolo a.C. e anche una grotta dello stesso periodo che, in epoca bizantina, pare abbia ospitato San Calogero nel suo viaggio verso Sciacca) e si svolgeva una vita dedita al rigore, alla preghiera e al combattimento.
Il complesso architettonico si caratterizza anche per la presenza di una chiesetta in cui è possibile celebrare la messa.
La Villa presenta una struttura di forma quadrata, particolare attenzione è stata posta durante il restauro per mantenere l'autenticità del passato. Le celle dei monaci sono oggi delle accoglienti stanze, arredate ognuna in modo diverso per colori e tappezzeria, ma seguendo tutte uno stile signorile ed elegante. Dodici camere, tutte dotate di aria condizionata, TV satellitare, minibar e cassetta di sicurezza. Nell’edificio principale si trovano una grande sala da pranzo, diversi salotti e aree ricreative con camino, perfette per chi ama tranquillità e relax. L’ex stalla è stata adibita a luogo di ritrovo, sala pranzo e colazione e si affaccia su uno dei cortili esterni.
L’edificio è circondato da svariati giardini, tra cui un giardino all'italiana dove si trovano diverse specie di piante aromatiche e ornamentali e due gazebi in pietra in stile indiano. Inoltre palme, fontane, vasche con ninfee, alberi di arancio e ulivi, abbelliscono il luogo e ne caratterizzano l’aspetto.
E’ presente anche una piscina all’aperto con acqua salata e un centro benessere con Sauna e Bagno Turco.
I terreni agricoli intorno alla struttura sono costituiti da aranceti, uliveti e appartengono all'azienda agricola di famiglia.
L'aeroporto di Catania dista solo 30 KM.