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Contatti

Descrizione

Lo stile riflette perfettamente la particolare location in cui si trova., un ambiente originale, arredato con gusto, che fa da cornice alle nostre proposte enogastronomiche e le valorizza.
Un locale unico, che non assomiglia a nessun altro, stile country ma elegante, accogliente, con camino e con ottimo servizio, fiore all’occhiello insieme al menù vario e curato.
Affidatevi a Fabio per la scelta del vino, è un sommelier che saprà consigliarvi e guidarvi verso l’abbinamento perfetto per esaltare le vostre pietanze.


Propone piatti particolari come ad esempio: Capesante con vellutata di finocchi, Uovo a bassa temperatura con crema di formaggio e asparagi, Risotto zafferano con fiori di zucca e tartare di gamberi, Costoletta di agnello farcita con tartufo e casera in crosta di pane panco e taccole, Ravioli con bisque di crostacei e polvere di pistacchio, Risotto ostriche e mele renette al profumo di cerfoglio, Trancio di pesce nobile con quenelle di patate al pomodoro secco e salsa di carpione… il menù varia di giorno in giorno per offrire sempre pesce freschissimo e ingredienti di stagione.


The style perfectly reflects the particular location in which it is located, an original environment, tastefully furnished, which frames our food and wine proposals and enhances them.
A unique place, which does not resemble any other, country style but elegant, welcoming, with fireplace and excellent service, a flagship along with a varied and refined menu.
Rely on Fabio for the choice of wine, he is a sommelier who will advise you and guide you towards the perfect combination to enhance your dishes.

It offers special dishes such as: Scallops with fennel cream, low-temperature egg with cream cheese and asparagus, saffron risotto with courgette flowers and prawn tartare, lamb chop stuffed with truffle and casera in a bread crust panco and jackdaws , Ravioli with crustacean bisque and pistachio powder, Risotto with oysters and rennet apples flavored with chervil, Noble fish slice with potato quenelle with dried tomato and carpione sauce ... the menu changes from day to day to always offer fresh fish seasonal ingredients.


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