La Storia
La Masseria Antuono nasce nel 2000, quando Antonio e Antonietta, affascinati dalle entusiastiche considerazioni sulla salubrità dell'ambiente raccolte tra gli amici che avevano preso a frequentare la loro casa di campagna decisero insieme ai propri figli di impreziosire l'abituale ospitalità con l'offerta di quelle pietanze che per loro rappresentano la continuità culturale della tradizione gastronomica rurale. Iniziata l'attività nella loro casa dopo qualche anno si è reso necessario costruire un ampio locale di ristorazione, con tutte le comodità strutturali annesse, dalla cucina alla sala ristorante per cerimonie e banchetti ad una sala convegni , curando al massimo la fruibilità degli spazi all'aperto dove i più piccoli si ritrovano a giocare sulle giostre e a curiosare in prossimità dell'aia e delle stalle.

La Masseria Antuono è ubicata in uno dei pochissimi posti rimasti ancora vergini nel vasto territorio del giuglianese. E' adagiata in prossimità di due antichi ex conventi, quelli dei Cappuccini e quello di "Gesù e Maria" (ormai ruderi). Con alle spalle una lunga storia. Di storia da raccontare ce n'è abbastanza anche per la famiglia Antuono, che, nella vecchia masseria dove nell'agosto del 1930 scoppio un incendio nel pagliaio, davanti alla fattoria di nonno Antuono e nonna Antonietta che all'epoca vivevano con i loro cinque figli maschi e una femmina. Purtroppo, per non affollare l'unica stanza di cui era fornita la Masseria, d'estate i figli maschi più grandi solitamente dormivano nel pagliaio e quella notte fù l'intervento del padre a salvarli dal rogo che pagò con la sua vita. 
La Cucina
La nostra cucina si fonda in gran parte sulla disponibilità immediata dei prodotti che riusciamo a trarre dalla nostra terra, trasformandoli in squisite prelibatezze. Il fiore all'occhiello è l'antipasto, patata ripiena, polpettine di cipolle, ciurilli imbottiti, involtini di ortaggi, totano.. Per i primi piatti la nostra pasta fresca rigorosamente fatta a mano, tacche al basilico, tagliatelle all'ortica, pappardelle al sugo di maiale, ravioli di coniglio.. Assaggi di zuppe..fagioli, farro, orzo, fave, minestra m'aritata.. Infine grigliata di carne, coniglio alla cacciatora, affettato di formaggio e salumi autoctoni (tipico capocollo giuglianese). Per completare il pranzo non possono mancare i deliziosi dolci e rosolio della masseria. Ci preme evidenziare, l'associazione dell'attività gastronomica alla coltivazione degli ortaggi, della frutta e dell'uva, che ci permette di produrre quel buon vino bianco e rosso.
Braceria
Tutti i Venerdì e Sabato puoi provare anche la nostra braciera. Solo carni di alta qualità come testimonia uno dei nostri partner LEM. Potrai scegliere fra varie tipologie di carni proposte :
Black Angus Americano 

Ribeye Argentino 

Chianina 

Marchigiana 

Scottona del Beneventano 

Tutte rigorosamente cotte alla brace!
Eventi
La nostra location è ideale per ospitare i vostri matrimoni, feste di compleanno, meeting, eventi e ricevimenti. È inserita in un paesaggio incontaminato e tranquillo, ideale per organizzare ricevimenti. 
Ogni fine settimana proponiamo Menù fissi, secondo ciò che ci offre la stagione, sia per adulti che per bambini che avranno a disposizione anche l'animazione.
Da vari anni siamo stati premiati da Tripadvisor come Ristorante di "Eccellenza".