ECCELLENZA ENOLOGICA DA GENERAZIONI Villa di Vetrice- Luogo di nascita di un’idea,la cui storia ebbe inizio secoli fa e continua tuttora ad essere scritta per creare dei vini di altissima qualità. Vi aspettiamo in enoteca con professionalità per degustare i nostri prodotti.Villa di Vetrice - Birthplace of an idea, whose history began centuries ago and continues to be written to create high quality wines.
Chianti Rufina 

Il tipico Chianti Rufina ha un carattere indubbiamente marcato, tanto quanto il paesaggio in cui crescono le uve da cui viene prodotto. Ma è proprio questa nota austera che gli conferisce forza, un’intensa eleganza e lo rende anche più conservabile rispetto ad altri vini – accrescendo ulteriormente il suo valore. Potrà conservare la sua freschezza per anni, grazie alle fresche serate della Rufina. Il bel frutto, l’acidità vivida e il corretto bilanciamento dei tannini esprimono un chiaro statement.Un vino, una parola. True – the typical Chianti Rufina has its rough edges. It is as full of character as the landscape its grapes grow in. But it is just this hardy note that gives it strength and a robust elegance and makes it more suitable for storage than other wines – rendering it all the more valuable. Thanks to the cool evenings in the Rufina region, it can keep its freshness for years. The delicious fruit, the vivid acidity and the well-balanced tannin are a statement. A wine of its word. 
Chianti Rufina Riserva Ci si dovrebbe concedere un po’ di tempo per assaporarlo. Del resto, anche lui si è concesso del tempo: due anni nella botte di quercia e almeno 
altri tre mesi in bottiglia gli hanno permesso di svilupparsi compiutamente – conferendogli un’esperienza di vita che ora, giunto a piena maturazione, è pronto a trasmettere a chi lo gusta. Lentamente si è venuto a creare un vino di estrema finezza, dall’aroma molto intenso e di grande complessità. 
You should take a little time to enjoy it. After all, it has taken its time as well: Two years in an oak barrel and at least three more months in the bottle have allowed it the leisure it needs, and the life experience that it now passes on with maturity. It is a wine of extreme refinement, intense aromas and sophistication that results – cultivated with great care and deliberation.

Chianti Rufina Riserva  terre di avanella 
Solamente quando la posizione, la qualità del terreno e il clima sono in armonia tra di loro, un vino particolare può trasformarsi in un vino assolutamente unico. Il Chianti Rufina Riserva TERRE DI AVANELLA è una vera e propria rivelazione, che 
unisce il terroir del vigneto singolo con l’elegante frutto del Sangiovese. Quando se ne apre una bottiglia, si avverte per prima cosa il profumo della barrique. Dopo averlo fatto respirare quanto basta, si percepiscono note di acini maturi e ciliegie miste 
a terra, minerali e secca complessità. Only if the location, soil and climate all harmonise perfectly can a special wine become a wine with a unique character. The Chianti Rufina Riserva TERRE DI AVANELLA is a veritable revelation: It combines the terroir of the detached location with the elegant fruit of Sangiovese. Opening a bottle unleashes the aroma of the barrique. When it has breathed the air it demands, notes of ripe berries and cherries mix with earth, minerals and dry complexity
Vin Santo Riserva del Chianti Rufina Quando il sole autunnale accarezza le colline della Rufina e una lieve brezza soffia sulle montagne, il capo cantiniere accede all’ “Appassitoio” ed apre le finestre, che richiuderà solamente al crepuscolo. 
Qui appassiscono le uve dalle quali successivmente si potrà estrarre tramite pressatura al torchio la “santificazione” del Chianti Rufina – il Vin Santo. Nobili formaggi stagionati, dolci raffinati – e un bicchiere di Vin Santo del Chianti Rufina Riserva: un bel finale. When the autumn sun caresses the heights of Rufina and a light breeze sweeps over the hills, the cellar master goes into the “ Appassitoio” and opens the windows, not closing them again until dusk. This is where the grapes dry from which later the “canonisation of Chianti Rufina” – the Vin Santo – can be pressed. Refined, matured cheese, exquisite desserts – and a glass of Vin Santo del Chianti Rufina Riserva: What a finale 
Olio di Oliva Extra Vergine L’olivo è diventato un simbolo della Toscana: oltre dodicimila esemplari di questa pianta così caratteristica si stringono ai vigneti sulle colline della VILLA DI VETRICE, dove godono anche in estate delle fresche serate e del relativo riposo. A novembre, nel periodo della raccolta, i frutti non 
sono ancora arrivati alla piena maturazione, bensì sono stati scaldati pazientemente dal sole senza esservi esposti troppo intensamente. Le olive di qualità Frantoio, Morellino e Pendolino vengono selezionate a mano e vengono pressate dopo due giorni di riposo per trasformarsi in un eccezionale olio extra vergine dal colore verde intenso e dall’aspra fruttuosità. The olive tree has become a symbol of Tuscany: This characteristic oil plant is a key element of the region’s cultural landscape and egetation. There are more than twelve thousand trees in the vineyards of Villa di Vetrice, and they savour the respite of the evenings here, which are cool even in summer. In November, at harvest time, the fruits are not yet fully ripened, warmed atiently by the sun, without having been too exposed to it. Frantoio, Morellino and Pendolino are handpicked and pressed into oil after two days of rest. It is an oil with a deep green hue and an austere fruitiness.