Immerso nella suggestiva cornice del centro storico di Gallipoli, abbiamo creato un piccolo ambiente rustico, caldo e accogliente.
L’obiettivo è portare a tavola tutta la freschezza e la genuinità del pesce fresco e dei prodotti tipici della nostra terra cucinati secondo tradizione.
Fondiamo la nostra filosofia sulla selezione del miglior pescato del giorno e sull'impiego di ingredienti di prima scelta come l'olio extravergine di oliva. 
Ci auguriamo di instaurare da subito un clima cordiale nei riguardi dei clienti, grazie alla cortesia del nostro staff. Viziamo i clienti con le migliori pietanze, pur mantenendo il clima familiare di una cena fra amici. 
Ampia la scelta fra le etichette di vini delle migliori aziende del territorio. 
Capitoni Coraggiosi è la rivisitazione della tipica taverna Gallipolina, un luogo accogliente dove gustare alcuni piatti della nostra tradizione marinara oltre ad altre pietanze frutto di una maggior ricercatezza ma lontane da improbabili forzature.
Nella nostra cucina viene utilizzato solo ed esclusivamente il pesce fresco pescato nel mare di Gallipoli. 
Per questa ragione non proponiamo menù “turistici” ma una varietà di piatti legata a ciò che quotidianamente il nostro mare offre, certi che questo sia l’unico modo per lasciarvi il miglior ricordo possibile della vostra visita. 

Questa la nostra scelta coraggiosa!


Nestled in the picturesque setting of the historic center of Gallipoli, we have created a small rustic, warm and welcoming environment.
The goal is to bring to the table all the freshness and authenticity of fresh fish and typical products of our land cooked according to tradition.
We base our philosophy on the selection of the best catch of the day and on the use of first choice ingredients such as extra virgin olive oil.
We hope to immediately establish a cordial atmosphere with regard to customers, thanks to the courtesy of our staff. We spoil our customers with the best dishes, while maintaining the family atmosphere of a dinner with friends.
A wide selection of wine labels from the best companies in the area.
Capitoni Coraggiosi is a reinterpretation of the typical Gallipolina tavern, a welcoming place to taste some dishes of our seafaring tradition as well as other dishes that are the result of greater refinement but far from unlikely forcing.
Only fresh fish caught in the Gallipoli sea is used in our kitchen.
For this reason we do not offer "tourist" menus but a variety of dishes linked to what our sea offers every day, certain that this is the only way to leave you the best possible memory of your visit.
This is our brave choice!