Lunedì - Martedì, Giovedì |
07:00 - 21:30 |
Venerdì, Domenica |
07:00 - 22:30 |
Sabato |
07:00 - 23:00 |
La nostra è una storia familiare lunga più di 50 anni iniziata nel lontano 1963 da Bruno e Ivana e portata avanti con passione e continuità da Carlo, Loriana e Filippo.
I nostri piatti sono pensati rispettando la cucina tradizionale e tipica del territorio, utilizzando materie prime di qualità provenienti per lo più da Rapolano Terme, dalle Crete Senesi, dalla Val di Chiana e dalla Val D’Orcia.
La nostra pizza è fatta in teglia rotonda e cotta in forno in pietra refrattaria. L’impasto lo prepariamo con largo anticipo per permettere una lievitazione tale da garantire una pizza croccante e ben digeribile.
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