La nostra attività nasce nell'ottobre del 2010 con il desiderio di offrire Pizze fatte con Farina Semintegrale a Pasta Madre a Lievitazione Naturale. Utilizziamo prodotti sani e genuini, biologici pieni di colori e sapori che rispettano la natura, visto che siamo una azienda Ecologica.
 I nostri fornitori, proprietari di piccole Aziende Artigiane, spesso lavorano duramente in prima persona la terra, rifornendo in maniera attenta la nostra cucina di prodotti Stagionali, Sani e Freschi.
 
 Tutti i giorni prepariamo nella nostra cucina piatti e pizze particolari diverse tra loro, perchè sono proprio l'attenzione verso le richieste della clientela e le novità del momento che stimolano l’amore per il nostro lavoro. 
 Nel 2015 l’attività si è ampliata con la realizzazione di una Cucina che prepara Esclusivamente Piatti, Pizze e Hamburger per Intolleranze Alimentari quali: No Lievito di Birra - No Glutine – No Lattosio.


 Tutti i nostri prodotti e le nostre pizze in particolare, sono realizzate con ingredienti di alta qualità derivanti da agricoltura biologica che non prevede l'utilizzo di concimi e pesticidi disponibili anche senza glutine e senza lattosio.
 
Oltre a poter venire direttamente da noi in Via Giovanni della Casa 6/r a Firenze, effettuiamo consegno a domicilio e potete trovarci telefonicamente al numero fisso 055.701466, al numero mobile 0039 366.3751565 oppure online all'indirizzo www.pennatinibio.it 
 
Cortesia e qualità sarà sempre al vostro servizio da I'Pennatini Bio: Sano, Buono, Biologico.