Beppe e Antonella, titolari de “La Pavona” e ristoratori da più di trenta anni, portano avanti questa passione con energia e amore curando tutti i piatti della cucina romagnola tradizionale e non e della pizza, ritrovando così il gusto del “buon mangiare”.
Uno degli obiettivi di Beppe e Antonella è far sentire tutti i clienti “a casa”. L’atmosfera che trovate al Ristorante Pizzeria “La Pavona” è confortevole, accogliente e familiare ma anche con spazio alla privacy di ognuno.
Il locale ha tre sale interne ognuna unica e originale abbellite con fotografie storiche e quadri artistici più una veranda versatile in ogni stagione. In estate , una delle caratteristiche del Ristorante è il giardino esterno verde e fresco. Essendo nelle prime campagne, nelle serate afose, si può comunque godere di un fresco venticello che aiuta ad alleggerire le giornate più calde.


La nostra pizza
Lo studio dell’impasto della nostra pizza è iniziato nel lontano 1984.
C’è voluto un intero anno per affinare la giusta ricetta, anche se in realtà ancora oggi Beppe continua a studiare la giusta formula osservando la stagione climatica che molto facilmente modifica e determina la lievitazione.
In effetti la particolarità e l’unicità della nostra pizza è proprio il fatto che quando arriva in tavola l’impasto ha già espresso tutte le sue lievitazioni e in questo modo risulta essere una pizza ad altissima digeribilità.
Con vanto possiamo dirci i primi ad avere ideato e sperimentato con successo la pizza dolce alla frutta e gelato, nata nel lontano 1989. Poi a seguire sono nate le pizza dolce solo con frutta, con mascarpone e scaglie di cacao e infine quella alla crema catalana.
Per accontentare i gusti più diversi nel nostro menù pizza troverete ben novanta scelte differenti per condirla a vostro piacimento.
Inoltre su richiesta è possibile prenotare dei menù personalizzati di carne, di pesce e vegetariani.
Prenota telefonicamente 0546-31075
Aperto pranzo e cena tutti i giorni.
Giorni di riposo: martedì e sabato a pranzo