Martedì - Venerdì |
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Sabato - Domenica |
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Siamo una azienda a conduzione famigliare dal 1984. Negli ultimi 5 anni abbiamo approfondito il tema della pizza gourmet, inserendo nella sezione forno, impasti e sfarinati ricercati che arricchiscono la proposta delle pizze. La nostra filosofia si basa sull'attenzione alla materia prima, sulla stagionalità, e sull'innovazione senza perdere mai di vista i punti cardine della tradizione. Abbiniamo alla sezione forno (rigorosamente a legna) una piccola ma curatissima sezione cucina con proposte esclusivamente giornaliere e piatti sfiziosi. La carta dei dolci è ambiziosa e continuamente in sviluppo. Per non lasciarvi a bocca asciutta, proponiamo una selezione di vini e bollicine curata da una famosa enoteca del territorio e una selezione di birre che spazia dalle più classiche italiane, fino alle birre d'abbazia. Ci piace molto l'idea di creare un ambiente informale, dove ci si possa sentire comodi ,perché per noi, la pizza, è condivisione.
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