La
BOTTEGA DELLA CARNE ti propone una selezione accurata delle migliori carni lavorate con professionalità dai maestri macellai Nino e Gianluca.
I
PRODOTTI variano da:
CARNI- suino dei nebrodi
- polli ruspanti
- carni bianche locali
- carni rosse di filiera
PREPARATI- salsiccia al ceppo tradizionale e/o condita
- involtini di vitello (alla messinese, prosciutto e provoletta, pistacchio e filadelfia, speck e scamorza)
- involtini di suino nero (cipolla e tuma fresca)
- involtini di pollo (conditi con aromi naturali)
- hamburger (vitello e/o pollo)
- polpette alla siciliana
- polpette di pollo (speck e pistacchio)
- cotolette
- polpettone
- falso magri
- pollo ripieno (su ordinazione)
- coniglio ripieno (su ordinazione)
- agnello ripieno (su ordinazione)
- suino nero ripieno
SPECIALITA'SALUMI- salame (sale e pepe, finocchietto, piccante, al pistacchio, suino nero dei Nebrodi)
- salsiccia secca
- lardo stagionato
- pancetta stagionata
- capicollo stagionato
- lonza stagionata
- gelatina
- formaggi locali
La Bottega della Carne offre inoltre anche una selezione di
VINI e
CONSERVE tipiche della tradizione locale.
"la nostra forza è la professionalità e la qualità"Vi aspettiamo in negozio! BUON CASHBACK!