Vini Biologici Bolla Lorenzo

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Descrizione

La storia della nostra azienda agricola inizia nel 1958 con nonno Francesco (classe 1914) e nonna Rita (classe 1922) che dopo anni da mezzadri per le cascine di Langa, decidono di acquistare un piccolo podere sulle colline di Diano d'Alba, già noto per la spiccata vocazione alla coltivazione dell'uva Dolcetto, e stabilire finalmente un punto fermo per la loro crescita professionale ed umana. Come spesso accade nel ricambio naturale del tempo, il figlio Roberto, dopo aver frequentato la scuola agraria, e la moglie Viviana si sono trovati alla conduzione dell'azienda, affiancati dal figlio Lorenzo, enotecnico e con la collaborazione della figlia Lara.
La nostra azienda, formata da circa 7 ettari a vigneto e 2 a noccioleto, è una delle tante microaziende del panorama vitivinicolo delle Langhe che con molto sforzo tengono viva questa biodiversità, oggi molto difficile da trovare.
Da sempre molto attenti alla coltivazione nel rispetto ambientale, dal 2000 si è deciso, con l'appoggio di tutta la famiglia, di intraprendere la strada della coltivazione biologica.
Curiamo tutte le fasi della lavorazione, partendo dalla messa a dimora della piantina di vite, fino all'imbottigliamento del vino, senza manodopera esterna.
Da circa 10 anni abbiamo inoltre in produzione le nocciole di qualità Tonda Gentile Trilobata IGP, una tipicità del nostro territorio.
I nostri prodotti:
Dolcetto senza solfiti aggiunti D.O.C.G., Dolcetto di Diano d'Alba D.O.C.G., Barbera d'Alba D.O.C., Nebbiolo d'Alba D.O.C., Langhe Nebbiolo D.O.C., Bulin Bianc, Magica Bula - Brut Metodo Classico, Nocciole.
He history of our farm starts in 1958 with grandfather Francesco (born in 1914) and Grandma Rita (born in 1922) who, after years of sharecropping for Langa farms, decided to buy a small farm in the hills of Diano d'Alba, already well-known for its strong connection with the cultivation of the Dolcetto grape, and finally put down some roots both in their personal and working lives. As often happens naturally in the course of time, his son Roberto, after attending agricultural college, and his son's wife, Viviana, have taken over the management of the farm, assisted by their son, Lorenzo, a wine technician and with the collaboration of Lara, their daughter.
Our farm, consisting of about 7 hectares of vineyards and 2 of hazel, and is one of the many micro farms on the Langhe wine scene, keeping alive with a great deal of effort this biodiversity that is very difficult to find today.
Having always been very careful about complying with environmental regulations relating to cultivation, the decision was made in 2000, with the support of the whole family, to take the road of organic cultivation.
We handle all stages of production, from the planting of grape seedlings, to bottling the wine, without external labour.
For about 10 years we have also been producing Tonda Gentile Trilobata PGI hazelnuts, a typical product of our land.
Our products:
Dolcetto with no added sulphites D.O.C.G., Dolcetto di Diano d'Alba D.O.C.G., Barbera d'Alba D.O.C., Nebbiolo d'Alba D.O.C., Langhe Nebbiolo D.O.C., Bulin Bianc, Magica Bula - Brut Metodo Classico, Hazelnuts


 

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