Cantine Cennerazzo è un' azienda vinicola relativamente giovane che opera in Irpinia nel comprensorio del Greco di Tufo.


Il Greco di Tufo "Sphera" è al momento il nostro primo e unico vino: per farlo bene e realizzare il nostro sogno, abbiamo deciso di dedicare le prime annate della nostra attività ad una sola uva, dalla quale stiamo tirando fuori il meglio! Tant'è che nel 2019 "Sphera" ha ottenuto la CORONA, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida "Vinibuoni d'Italia" ai vini d'eccellenza.


"Oro giallo" così chiamiamo le nostre uve ed è proprio per questo motivo che la bottiglia di "Sphera" è caratterizzata da un packaging giallo, dal design curato ed accattivante, amato da tutti i nostri amici e clienti.


Il nostro Greco di Tufo si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso delicate nuances fruttate di pesca gialla e albicocca si sposano a note decise di limone e agrumi a buccia gialla e a intensi sentori minerali. All’assaggio l’ingresso è straordinariamente sapido e fresco. Perfetta la corrispondenza gusto-olfattiva che integra una bocca piena, corposa e allo stesso tempo equilibrata e avvolgente davvero difficile da dimenticare. Lunga e piacevolissima la persistenza. A tavola suggeriamo ricette poco elaborate a base di carni bianche e verdure o a piatti a base di pesce o crostacei. 


A marzo 2019, ci sarà una bellissima novità: il nostro primo spumante metodo classico, 18 mesi di invecchiamento! Avremo a disposizione soltanto 3000 bottiglie, quindi... stay tuned!