Da oltre 3 anni punto di riferimento ‘gluten free’ nel Centro Italia.
Tutto ha inizio nel 2009, quando siamo entrati a far parte del circuito dell’AIC e presenti sulla Guida per l’Alimentazione fuori casa. Sin dall’inizio abbiamo voluto portare una ventata di novità sul mercato del senza glutine offrendo un assortimento di pane, pizza, dolci, paste all’uovo e tante altre specialità, sviluppando così un’offerta che si è ampliata e migliorata nel corso degli anni, aumentando le possibilità di scelta di tutti coloro che convivono con la celiachia.


I risultati ottenuti nel corso degli anni con l’alimentazione senza glutine e la volontà di offrire prodotti unici e di qualità ci hanno portato a compiere un passo ulteriore: dotarci di un laboratorio per la produzione interna ed esclusiva di prodotti senza glutine.


Il 20 febbraio 2014 nasce GLUTEN FREE EXPERT, un’azienda giovane ed innovativa con esperienza nel settore dell’alimentazione del benessere, che si fa portatrice di un nuovo concetto salutare dell’alimentazione senza glutine: mangiare prodotti privi di glutine equivale anche ad alimentarsi in modo più sano. Il nostro modo di lavorare all’insegna della qualità e della serietà con farine naturali, si traduce in una dieta benefica e ricca di alternative.


Il laboratorio persegue le classiche ricette della buona cucina, proponendo prodotti innovativi con unico obiettivo quello di incontrare i gusti delle persone e di ampliare la loro possibilità di scelta. I nostri prodotti nascono oltre che dalla nostra esperienza e dall’ascolto attento di chi quei prodotti li consuma, anche dalla ricerca di ricette sempre migliori per ritrovare nuovamente quei gusti e sapori di una volta.