Il paesaggio che si affaccia sulle coste della regione Calabria è un rincorrersi di rilievi dai profili ora aspri ora dolcissimi , dove l’ulivo è bosco antico che disputa lo spazio ai vigneti e ai frutteti.
Qui l’ulivo non è soltanto un mare di verde argenteo che vibra sotto il sole mediterraneo : è tradizione che si perde nella leggenda ,tramandata di generazione in generazione con l’amore e il rispetto che merita per i frutti preziosi di cui è prodigio.  
La famiglia Sagario si occupa da tre generazioni, oltre 60 anni, della gestione di frantoi oleari per la produzione di olio extravergine di oliva e della commercializzazione dello stesso. Oggi per la trasformazione delle olive si utilizza un impianto di ultima generazione a ciclo continuo.
L’olio extra vergine di oliva è il condimento principe nella dieta mediterranea, la famiglia Sagario ha raccolto  l'impegno di mantenere vive le regole di un'arte difficile e sapiente, puntando sulla qualità.
Puntare sulla qualità per  Sagario significa coltivare gli ulivi con tutte le cure che consentono di ottenere un'elevata, costante redditività; raccogliere i frutti a tempo giusto; selezionare le varietà e le parti con competenza; lavorare con l'impiego di tecnologie avanzate che assicurano i massimi livelli di igienicità, una produzione affidabile e di alto livello.
La vocazione alle cose buone dell'Oleificio Sagario ha dato origine ad una gamma di oli biologici, extra vergini di oliva e di oliva, prodotti secondo un'arte difficile e sapiente per soddisfare i palati più diversi e le più diverse abitudini gastronomiche. l’80% della produzione è  biologica.
L'olio del frantoio Sagario nasce da cultivar locali pregiate quali la tondina o roggianella , carolea, nocellara, leccino, pendolino ecc. Raccolte a corretta maturazione, sane, a polpa compatta, provenienti dalle colline del nord della Calabria.
L’Oleificio Sagario distribuisce il proprio olio su tutto il territorio nazionale e anche all’estero ( Australia, Canada, Giappone, Germania, Francia)  motivo per il quale ha richiesto ed ottenuto importanti certificazioni di prodotto per meglio penetrare sui mercati internazionali (bio suisse, nop, Koscher e Halal)

L’Olio Sagario é un olio dall’aroma e dal sapore abbastanza delicato con un leggero retrogusto amarognolo dovuto alla molitura di olive fresche raccolte in leggero anticipo rispetto al punto di maturazione.
Vi aspettiamo dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00, il sabato dalle 8.00 alle 13.00.