Il nostro prodotto di punta è l'Antico Canestrato del Pollino, un formaggio ovi-caprino a pasta dura, prodotto artigianalmente nella fantastica cornice del Parco Nazionale del Pollino.
Il mix tra latte di pecora e capra garantisce delicatezza ai nostri formaggi, che vengono lavorati con soli ingredienti locali e senza conservanti.
Genuinità e tradizione per il vostro palato!
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