Il locale accogliente, retrò, decorato dalle innumerevoli bottiglie di vino, ricorda sicuramente le più antiche piole torinesi, ed è anche un’enoteca.

LA CUCINA
La proposta enogastronomica si rifà fortemente alla tradizione, con piatti tipici piemontesi. Da provare ad esempio il vitello tonnato, la lingua al verde, la polenta con vari condimenti, il risotto ai carciofi, le torte salate, il brasato al Barolo o gli agnolotti al sugo d'arrosto.

"Il locale, posizionato in un quartiere sinonimo di chic, continua a rimanere, semplicemente, un paio di stanzacce fasciate di scaffali di legno pieni di bottiglie, con il vecchio banco d'acciaio, le splendide celle frigo di legno, le macchinette per le arachidi, i tavolacci, le sediacce, i beoni, gli habitué e tutto quel che serve per sentirsi in un romanzo di Fruttero e Lucentini, in una vecchia canzone di Gipo. Un posto vero, verissimo, con una sua storia gloriosa"
Recensione a cura di Luca Iaccarino - La Repubblica.

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EN
L'OSTU RESTAURANT - Enoteca with kitchen

AS ONCE
Entering the restaurant L'Ostu, in Turin, means taking a step back in time. 
The cozy, retro restaurant, decorated with innumerable bottles of wine, certainly recalls the most ancient torino piola, and is also a wine bar.

THE KITCHEN
The enogastronomic proposal is strongly based on tradition, with typical Piedmontese dishes. 
For example try the veal with tuna sauce, the green tongue, the polenta with various condiments, the risotto with artichokes, the savory pies, the braised beef with Barolo or the agnolotti with the roasted sauce.

"The place, located in a neighborhood synonymous with chic, simply continues to remain a couple of rooms surrounded by wooden shelves full of bottles, with the old steel bench, the beautiful wooden refrigerator, the machines for the peanuts, the tables, the chairs, the drunkards, the regulars and all that is needed to feel in a novel by Fruttero and Lucentini, in an old song by Gipo, a real place, very true, with a glorious history "
Review in edited by Luca Iaccarino - La Repubblica.

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