Grado Plato produce artigianalmente birre ad alta Qualità.
Dalla scelta delle materie prime alle tecniche produttive impiegate, tutto è rivolto al miglior risultato possibile. La lunga decantazione a freddo e la rifermentazione in bottiglia senza procedimenti di pastorizzazione, mantengono le nostre birre ricche di quelle caratteristiche organolettiche che si ritrovano nel bicchiere sotto forma di gusti e profumi. Un periodico controllo qualitativo ci permette di controllare e verificare costantemente il livello delle nostre produzioni.
Tradizionalmente innovativi per passione, fra le nostre 12 birre differenti potrete trovare esempi ispirati a classiche ricette di scuola europea, ma anche puri esempi di ricerca a tutto campo, sia dal punto di vista degli ingredienti che da quello delle tecniche produttive.
Ci auguriamo di poter riuscire ad imbottigliare, e di farvi trovare nel bicchiere, oltre alla birra anche un pò della nostra personalità.