MI PRESENTO
sono Nilo Andreini, nato e cresciuto a Colle di Compito, la terra dell’olio nella Lucchesia, dove ho coltivato la passione per questo mestiere e deciso di buttarmi in questa avventura.
Da ormai più di 30 anni faccio questo lavoro con dedizione e uscendo dagli schemi di mercato sono riuscito a costruire la mia piccola realtà e a vincere la mia SCOMMESSA superando tutte le difficoltà che la vita ci riserva.
Vi risponderò personalmente al telefono e sarò io a risolvere qualsiasi tipo di problema. Se poi mi date del TU il sodalizio è fatto. Non ho nessuna ambizione tranne quella di accontentare il cliente nel migliore dei modi, sia nella qualità che nel servizio, se poi non ci sarò riuscito… vi chiedo scusa. Non ho nessuno che mi aiuta, ne padroni ne direttori ne rappresentanti, ho mio figlio Matteo ed il VOSTRO PASSAPAROLA.
Oltre all’eccellente qualità dell’olio ho deciso di incentrare il mio lavoro sul confezionamento della bottiglia con eleganti fogli di carta pregiata che oltre a rendere la bottiglia un’opera d’arte, proteggono l’Olio Colle dalla luce e ne conservano la qualità, tutte rigorosamente imbottigliate e fatte a mano. 
Potrete inoltre acquistare altri tipi di confezione in lattina e in bottiglia di diverso taglio in modo accontentare le richieste "su misura" di tutti i clienti.

L’Olio Extra Vergine di Oliva “Olio Colle” di estrazione a freddo esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio con leggere sentori di fruttato, mantenendo tuttavia un tono dolce e delicato, apprezzato dalla maggior parte dei palati. Il colore è giallo-verde con riflessi dorati. La sua neutralità e la sua contenuta acidità lo rendono molto digeribile.

La nostra azienda è sempre aperta durante la settimana, nel caso vogliate venirci a visitare nel weekend sarebbe gradito un preavviso telefonico in modo da essere sicuri di poter soddisfare le vostre esigenze in qualunque caso.
 
Vi aspettiamo in azienda!