"Il benessere passa anche dal palato"
Un principio fondamentale per noi, ingredienti freschi e di qualità per offrire a Voi leggerezza e nutrimento, senza rinunciare al gusto.
La genuinità ed unicità dell'impasto Ad Hoc è il risultato di due fattori per noi fondamentali:
Il primo è l'unione di 3 tipi di farine, una classica "00", una a base di soia...e la terza? È il nostro segreto che gelosamente custodiamo.
Il secondo è una lievitazione naturale che va dalle 48 alle 72 ore. Ciò garantisce al nostro impasto leggerezza e alta digeribilità. A noi piace affermare che lievita "naturalmente e non in pancia".
La nostra pizza non è più o meno buona delle altre, è "semplicemente" diversa.
Gli amanti della farinata invece potranno assaggiare "Dorata", una speciale selezione di farinate gourmet creata appositamente dal FoodLab Ad Hoc. L'idea è quella di unire alla semplicità della ricetta classica una serie di abbinamenti ricercati e sfiziosi.
Completano il menù una piacevole carta dei vini e soprattutto una ricca carta delle birre, inclusa la speciale birra del mese, selezionata di volta in volta in base al periodo dell'anno.


- Orari:
  da Lun a Ven     12:00 - 14:30
                            19:00 - 23:00
  Sabato               12:00 - 14:30
                            19:00 - 24:00
  Domenica          12:00 - 14:30
                            19:00 - 24:00

- Servizi:
  Accettiamo bancomat e carte di credito
  Due sale climatizzate
  Grazioso dehor esterno estivo
  Servizio d'asporto e delivery
  Possibilità di concordare menù su misura
  Gradita la prenotazione
  Animali ammessi