Sei amante della vera pizza ? da noi potrai trovare molte specialità come :
Pizza con impasto a base di farina di Kamut al 100% La farina di Kamut deriva dalla macinazione del grano Khorasan biologico, un cereale della famiglia del grano duro. Caratteristiche nutrizionali evidenziano maggiore quantità di proteine, aminoacidi, lipidi, vitamine e minerali; per queste sue peculiarità possiede un valore nutrizionale superiore a quello dei grani più conosciuti. Il Kamut è un prodotto di coltivazione biologica in quanto la pianta non necessita di fertilizzanti artificiali e pesticidi e la sua farina è da considerarsi una valida alternativa alle farine tradizionali .
Sempre più richiesta, valida alternativa alla pizza famiglia La pizza in Pala al Metro marchiata con il nome MeTrè, dal gusto ricco e sapore unico che la distingue per la sua corccantezza e fragaranza. Consigliata per due o più persone viste le dimensioni diventa una valida alternativa alla pizza famiglia "MAXI". Possibilità di ordinare variogusto .
Pizza con impasto a base di farina di Integrale Dal gusto deciso l'impasto integrale va ad accontentare gli amanti del genere. Infatti ricca di fibra mantiene abbassato il valore glicemico contiene vitamine e sali e minerali importanti come il ferro, confermandosi un alimento nutriente al punto giusto. Per noi Materie prime selezionate vengono macinate a pietra per garantire un risultato inequivocabile.
La pizza NOIR novità La pizza NOIR ne deriva da un impasto studiato con farine speciali e aggiunta di carbone vegetale ad uso alimentare, aumentandone la digeribilità, non solo è utile a tenere sotto controllo il colesterolo e aiuta a regolare il transito intestinale. Il carbone vegetale nell'impasto, infatti, ”trattiene i gas che si sviluppano dalla fermentazione durante la digestione, limitando i gonfiori. La pizza NOIR è fragrante leggera e altamente digeribile ottima con formaggi e tartufo.