Κατά την περίοδο 1975-1991, οι Εκδόσεις Κάκτος εξέδωσαν πάνω από 2.800 τίτλους, που τις καθιέρωσαν ως έναν από τους κορυφαίους εκδοτικούς οίκους της Ελλάδας. Μεγάλο μέρος των εκδόσεων αυτής της περιόδου ανήκουν στη μεγάλη σειρά της επιστημονικής φαντασίας, που έκανε γνωστό στο ελληνικό αναγνωστικό κοινό το έργο κορυφαίων συγγραφέων του είδους, όπως του Άρθουρ Κλαρκ, του Ισαάκ Ασίμωφ και πολλών άλλων.  

Πιστεύοντας στην ανάγκη έκδοσης επίκαιρων βιβλίων, ο Κάκτος καινοτόμησε, εκδίδοντας πλήθος «δημοσιογραφικών» βιβλίων, σε συνεργασία με γνωστούς δημοσιογράφους, επιστήμονες και δημόσια πρόσωπα. Τα βιβλία αυτά και τα θέματα που ανακίνησαν, προκάλεσαν αίσθηση στην εποχή τους και είχαν μεγάλη απήχηση στο αναγνωστικό κοινό. Την ίδια περίοδο, εκδόθηκαν από τον Κάκτο έργα εξεχόντων Ελλήνων (Γ. Σκαρίμπας, Π. Πικρός κ.ά.) και ξένων (Χ. Μίλλερ, Τζ. Όργουελ, Χ. Έσσε, Μ. Βαλτάρι κ.ά.) συγγραφέων, μαζί με μελέτες, βιογραφίες και ιστορικά έργα, με πιο πρόσφατο παράδειγμα την «Ιστορία του ελληνικού έθνους» του Κωνσταντίνου Παπαρρηγόπουλο, με απόδοσή της στη σύγχρονη μορφή της γλώσσας μας. Από το 1991, μαζί με τα άλλα βιβλία, οι Εκδόσεις Κάκτος επικεντρώθηκαν στην έκδοση της σειράς «Αρχαία Ελληνική Γραμματεία - Οι Έλληνες», με προοπτική να μεταφράσουν για πρώτη φορά στην Ελλάδα (και παγκοσμίως) όλα τα έργα όλων των αρχαίων Ελλήνων συγγραφέων σε διάφορες γλώσσες.  

Η σειρά αυτή, που τον Απρίλιο του 2000 βραβεύτηκε από το Πανεπιστήμιο της Aix-en-Provance ως ένα από τα πιο σημαντικά έργα της εποχή μας, και τον Οκτώβριο του 2002 από το Ίδρυμα Πιερίδη στην Κύπρο, αριθμεί μέχρι στιγμής πάνω από 800 τόμους και αποτελεί τη μεγαλύτερη σειρά στον κόσμο.  

Σε συνέχεια όλων αυτών, ο Κάκτος, υπό τη νέα του διοίκηση από το 2019, βελτιώνει διαρκώς το επιχειρηματικό του μοντέλο, κερδίζοντας σημαντικό μερίδιο της αγοράς. Ο εκδοτικός οίκος έκανε rebranding, ανανέωσε το website του και επεκτείνεται σε νέα είδη και κατηγορίες, ενώ ταυτόχρονα επανατοποθετείται ως κορυφαίος παίκτης και προσθέτει επικουρικά προϊόντα και υπηρεσίες στον τομέα της φιλοξενίας.