Τι είναι ο καφές;
Ο καφές είναι ένα ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπόρια της καφέας ή καφεόδεντρο. Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές τον χρόνο εδώ και περίπου 8 αιώνες . . .

Τι είναι ο καφές για εμάς;
Ο καφές για εμάς είναι στιγμές . . . . είναι η ιστορία του πλέον δημοφιλούς ροφήματος στον κόσμο, με εξωτική μυθική προέλευση και καβουρντισμένο από εμάς με τον παραδοσιακό τρόπο. Στην Excelsior για περισσότερα από 50 χρόνια τώρα, καβουρντίζουμε τους εκλεκτούς κόκκους καφέ με μια διαδικασία που διαρκεί τρεις φορές περισσότερο σε χρόνο σε σχέση με το ψήσιμο «turbo» επενδύοντας στην υψηλή ποιότητα και την μοναδική ικανοποίηση. Στην συνέχεια εξετάζουμε δείγμα του καφέ και αποφασίζουμε πόσος επιπλέον χρόνος απαιτείται για να τελειοποιηθεί. Έπειτα μεταφέρουμε τον καφέ σε ένα χαλύβδινο δοχείο και από εκεί παίρνει τον δρόμο του για τον απολαύσετε στο φλιτζάνι σας.
Τι είναι ο καφές για εσάς;
Δεν γνωρίζουμε αν η ανακάλυψη των ιδιοτήτων του καφέ οφείλεται σε έναν Αιθίοπα γιδοβοσκό, τον Καλντί, (μύθος των κατσικών που χορεύουν) ή αν τελικά ο Αρχάγγελος Γαβριήλ τον δώρισε στον Μωάμεθ προκειμένου να του χαρίσει δύναμη και αντοχή…..
Γνωρίζουμε όμως ότι στα χέρια σας έχετε έναν ανώτερης ποιότητας καφέ που ξεχωρίζει με την γεμάτη γεύση του και το ασύγκριτο άρωμα του. Θέλουμε επίσης να γνωρίζετε ότι είμαστε δίπλα σας, ικανοί να καλύψουμε τόσο κάθε εμπορική σας ανάγκη, όσο και κάθε τεχνική σας επιθυμία προκειμένου να ικανοποιήσουμε τον τελικό καταναλωτή και να απολαύσουμε όλοι μαζί την επιτυχία.  



Ποιο είναι το Όραμα μας;

Να απολαμβάνετε και να προσφέρετε στους πελάτες σας περήφανα τον Caffè Excelsior ο οποίος συμβολίζει την ποιότητα και την άψογη τεχνοτροπία στο ψήσιμο προσφέροντας ένα υψηλής ποιότητας γευστικό καφέ. Παράλληλα να είμαστε δίπλα σας σε κάθε βήμα της δικής σας πορείας με στόχο την κοινή μας ανέλιξη.
Τι μπορούμε να κάνουμε για εσάς;

Εμείς στην Excelsior αναγνωρίζουμε την ανάγκη για την απόλυτη τεχνική υποστήριξη και την σωστή αντιμετώπιση των προβλημάτων όταν αυτά προκύψουν. Επίσης πιστεύοντας ότι η πρόληψη αποτελεί την καλύτερη θεραπεία είμαστε κοντά σας σε όλα τα θέματα προληπτικής συντήρησης, ελέγχου και τεχνικών συμβουλών.

Κάτω από την επωνυμία 9Bar δραστηριοποιούμαστε στο κλάδο των επαγγελματικών μηχανών καφέ για περισσότερα από 15 έτη. Εισάγουμε, ανακατασκευάζουμε και διαθέτουμε μεταχειρισμένες επαγγελματικές μηχανές παρασκευής καφέ όλων των τύπων και των εταιριών. Συγχρόνως με την εισαγωγή παρέχουμε υπηρεσίες επιδιόρθωσης, ρύθμισης, ανακατασκευής και πώλησης επαγγελματικών μηχανών όλων των τύπων και των εταιριών. Οι πελάτες μας είναι αντιπρόσωποι και έμποροι μηχανών καφέ, ιδιοκτήτες καφετεριών, εστιατορίων, ξενοδοχείων και ιδιώτες οι οποίοι απολαμβάνουν την σιγουριά και την ασφάλεια της τεχνογνωσίας μας και την εγγύηση της αδιάκοπης λειτουργίας των μηχανών τους.
Μέρος της φιλοσοφίας μας είναι ότι ο επαγγελματισμός και η αξιοπιστία μας είναι οι θεμελιώδεις παράγοντες της λειτουργίας μας, που συνοδευόμενοι με απόλυτη ειλικρίνεια, φιλική και ανθρώπινη εξυπηρέτηση, υψηλότατη ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, γνώση και χρήση της σύγχρονης τεχνολογίας, σε απόλυτα προσιτές τιμές μορφοποιούν την προσφορά μας προς εσάς.

Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας υψηλότατου επιπέδου υπηρεσίες συντήρησης και αποκατάστασης βλαβών, να τους προμηθεύουμε με ποιοτικές μεταχειρισμένες επαγγελματικές μηχανές καφέ για τις οποίες θα εγγυόμαστε την άψογη κατάσταση και λειτουργία τους, τις χαμηλές και συμφέρουσες τιμές τους και τελικά να δημιουργούμε ικανοποιημένους και ευχαριστημένους πελάτες και συνοδοιπόρους στο ταξίδι μας μέσα από ένα φλιτζάνι καφέ . . .

Βρισκόμαστε στην διάθεση σας για να καλύψουμε κάθε σας εμπορική ή τεχνική ανάγκη!
Σας ευχαριστούμε,

Χατζηκωνσταντίνου Φωτεινή - Καστρίτσης Γεώργιος & ΣΙΑ ΟΕ
Excelsior 9Bar
Χονδρικό Εμπόριο Καφέ
Λ. Παπαναστασίου 213
71409 Ηράκλειο