Boulangerie LA CARTE
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Horaires d'ouverture
Lundi - Mercredi, Vendredi - Dimanche 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 14:30
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Numéro d'identification de l'entreprise partenaire33302257
Descriptif
Boulangerie et Snacking LA CARTE à CHATILLON SUR THOUET
Un coin restauration rapide et un bar à boissons chaudes sont également créés. Plus d'un million d'euros sont investis, sans aucune subvention. Le trio d'associés se resserre finalement. Seuls restent Laurent Defaye, à la boulangerie, et Benoît Gentilleau, à la pâtisserie. Aujourd'hui, ils dirigent 13 salariés auxquels s'ajoutent huit apprentis. Et tous le revendiquent : « Tout est fait sur place, nous sommes des artisans et non des cuiseurs de pâte». L'entreprise n'appartient à aucune chaîne industrielle et le grand fournil, ouvert sur le magasin, en est la preuve.
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