PUNTO DE VENTA DE VALES/TARJETAS REGALO

Puedes comprar vales de Carrefour (Hiper, Market y Express), El Corte Inglés (todo el grupo empresarial), Solred (Repsol, Campsa y Petronor), DECATHLON y Toys'R'us.

VENTAJAS EN COMPRAS POR INTERNET

Si compras en nuestra web www.lastrejas.com, envíanos tu número de tarjeta y el número de pedido a info@lastrejas.com

VIDEOS

¿Quieres ver cómo trabajamos artesanalmente en el obrador? 

https://www.youtube.com/playlist?list=UUQNs0y2j3s3InJHNZD4zIAA

DESCRIPCIÓN

Somos una empresa familiar fundada en 1852 por las hermanas Trejo, pioneras en la elaboración de los dulces típicos de Medina Sidonia. Estas, al no dejar descendencia, cedieron su negocio a su sobrina, hecho al que debe su nombre nuestra firma.

Nos dedicamos a la elaboración de productos de pastelería artesana tales como Alfajores, Amarguillos, Tortas Pardas, Empanadillas, Yemas de Canutillo y Yemas Nevadas. Las recetas han ido pasando intactas a través de cinco generaciones hasta nuestros días. La tradición y artesanía es lo que nos distingue, manteniendo como objetivo la satisfacción de nuestros clientes.

Merece especial atención el Alfajor que elaboramos bajo la Indicación Geográfica Protegida de “Alfajor de Medina Sidonia”. Descarga la receta del siglo XIX del Dr. Thebussem en la pestaña Extras.

Además de los productos típicos de Medina elaboramos otros de más reciente creación como las trufitas, campanitas, boliñones, turrones, etc.

No nos podemos olvidar de los productos típicos navideños como los mazapanes, el Pan de Cádiz, los polvorones de almendras, de nueces, de oliva, de limón, de canela, turrones varios, etc

Para completar nuestra oferta, en nuestro obrador también hacemos pastelería fresca del día que solamente podrás probar en nuestros establecimientos. Los demás se pueden conseguir en nuestra página www.lastrejas.com

Nuestros establecimientos son:

Pastelería en Plaza de España s/n (Lunes a Domingo de 10 a 21 horas) 956 410 310

Obrador en Pol. Prado de la Feria, Calle Europa, 25 (Horario consultar al tfno. 956 411 577 / 956 410 310)

This family business was founded in 1852 by the Trejo sisters, pioneers in the elaboration of traditional pastries of Medina Sidonia. The company owes his name to the fact the original founders, without any descendants, handed it over to their niece.

We devote ourselves on the elaboration of handmade traditional pastries such as Alfajores, Amarguillos, Tortas Pardas, Empanadillas, Yemas de Canutillo y Yemas Nevadas. Recipes have passed on  five generations, remaining intacts to the present day. Tradition and craftsmanship is what distinguish us the most, with the aim of providing our costumers a complete satisfaction

It is important to highlight that the Alfajor is elaborated under the requirements of its Denomination of Origin (IGP “Alfajor de Medina Sidonia”). Download the Dr. Thebussem’s 19^th Century recipe in the “Extras” tab.

Besides the elaboration of local products, we elaborate newly pastries such as trufitas, campanitas, boliñones, turrones, etc.

We must not forget the traditional christmas products, these include: mazapanes, Pan de Cádiz, polvorones which are made with almonds, nuts, olive oil, lemon, cinnamon, and different types of turrones.

To complete our offer, in our bakery we manufacture daily fresh pastries that you will only be able to try in our establishments. The others you will find then available in our webpage www.lastrejas.com

Our establishments are:

Pastry Shop at Plaza de España s/n (Monday -Sunday 10 to 21 h) 956 410 310

Patisserie oven at Pol. Prado de la Feria, Calle Europa, 25 (Ask timetable by phone 956 411 577 / 956 410 310)