CATALAN

Carns i embotits Coll-Fred neix a la Masia de Coll-Fred de Vidrà l’any 1992, per dedicar-se a l’elaboració i venda de carns i embotits artesans i tradicionals amb la intenció de fer arribar els nostres productes al consumidor d’una manera directa.

Actualment ens dediquem, a part de la cria de bestiar, a l’elaboració d’embotits artesanals i tradicionals, venda de carns i a l’elaboració de plats preparats.

Els nostres embotits s’elaboren seguint les directrius dels nostres avantpassats.

Per tal de poder oferir una carn de màxima qualitat, la nostra tasca comença en la selecció del bestiar des de la raça fins a l’escorxador, passant per tot el procés de cria amb productes naturals, l’engreix, el transport, etc., en l’entorn més adequat per cada un dels casos.

Donada la nostra trajectòria, la Generalitat de Catalunya ens ha declarat Empresa Artesanal Alimentària.

CASTELLANO

               Carns i embotits Collfred nace en la Masia de Collfred de Vidrá en el año 1.992, para dedicarse a la elaboración y venta de carnes y embutidos artesanos y tradicionales, con la intención de hacer llegar nuestros productos al consumidor de manera directa.

Actualmente nos dedicamos a parte de criar ganado, a la elaboración de embutidos artesanales y tradicionales, a la venta de carnes y a la elaboración de platos preparados.

Nuestros embutidos se elaboran siguiendo las directrices de nuestros antepasados.

Para poder ofrecer una carne de máxima calidad, nuestro trabajo comienza con la selección del ganado, des de la raza hasta el matadero, pasando por todo el proceso de cría con productos naturales, el engorde, el transporte, etc.., en el entorno mas adecuado para cada caso.

Dada nuestra trayectoria, la Generalitat de Catalunya ha declarado nuestra empresa como Empresa Artesanal Alimentaria.

INGLES

Carns i embotits Coll-Fred was born in 1992, in the farmhouse Coll-Fred in Vidrà to devote himself to sale and production of meats and artisans and traditional cured cold meats with the aim of bringing our products to consumers directly.

Currently we carry, in addition to animal farming, the production of handmade, artisans and traditional cured cold meats, meat sale and production of prepared meals.

Our cured cold meats are made according to the guidelines of our ancestors.

In order to provide the highest quality meat, our work begins in the farm with the selection of the race to the slaughterhouse, through all farming processes, fattening with natural products,  transport, etc.. in the best environment suited to each case.

Given our experience, the Catalonia Government “ Generalitat de Catalunya” declared us as “Empresa Artesanal Alimentària” (Artisan Food Company).

FRANCES

          La viande et la elaboration Collfred és né, l’année 1992 dans la propieté de Collfred dans la prairie verdôssa et pittoresque du village de Vidra.

          Notre idée ést de fer arriver et connaitre notre production d’une manière direct et suivant la façon d’agir de nos ancêtres.

          La Generalitat de Catalunya a declarer notre trajet une , Enterprise Alimentaire de Qualité.

          Manteinant la base de notre occupation est eleveur de betail, tropeau et fer des onduille, onduillete, vente de la viande et des assiette preparatrice.

          Notre maximum priorité ést la qualité et la selection du batail et le comencement ést a l’abattoir, ecorcher , eleveur, graisser grosir, transporter, etc.

          Nous avons de Veau, mouton, chevreau, cheval, porc, etc. etc.  et une tres bonne qualité et je vous sonbaite.

         Bon appetit.

Carns i Embotits de Collfred S.L

Ara a la web també hi trobareu la nostra Carnisseria virtual.

Entrega de comandes a particulars a tot Espanya.

Amb pedidos de més de 50 € els ports li surten GRÀTIS.

Les vostres comandes poden ser regals. Us ho enviem als vostres amics.

Ahora en la web también encontrarán nuestra CARNICERÍA VIRTUAL.

Entrega de pedidos a particulares en TODA ESPAÑA.

Con pedidos de más de 50 €  ENVIO GRATUITO.

Sus pedidos pueden ser REGALOS, lo enviamos a sus amigos.