Philosophie

Nachhaltigkeit
Die Verantwortung gegenüber der Umwelt und Natur ist uns wichtig daher kaufen wie soviel wie möglich aus der Region. Wir wollen der Verschwendung auf jeder Ebene entgegenwirken. Wir achten darauf das für die Herstellung keine genmanipulierten Lebensmittel verwenden werden. Unsere Milch stammt von Rindern die tatsächlich auf der Wiese gegrast haben. Mmmm lecker !

von Helden für Helden
Wir stehen auf hausgemacht! Deshalb bereiten wir Saucen und Dressings vor Ort, nach eigenen Rezepten zu. Wir verzichten auf Zusatzstoffe die nach unser Überzeugung nicht nötig und nicht förderlich für Gesundheit und Genuss sind. Dazu gehören für uns Geschmackverstärker wie Glutamat, Zucker in übermäßiger Dosierung und versteckte Zuckerarten wie Laktose.

Backen
Wir backen unsere Kuchen und Tortenböden vor Ort. Dabei verwenden wir nur Weinsteinbackpulver, wenig Zucker, oder Stevia und vornehmlich Öl oder Kokosfett anstelle von Butter. Unser Vollkornbrot für unsere leckeres Smörrebröd backen wir selber nach original Rezept mit vielen gesunden Kernen und Vollkornmehl.

Für Nicht - alles- Esser
Uns liegt es am Herzen besonders leckere Kreationen für die vegane, laktosefreie und auch glutenfreie Ernährung anzubieten. Bei unserem wechselndem Mttagsangebot ist immer eine vegetarische oder vegane Variante dabei.

Take Away
Wir haben Verpackungslösungen gefunden die aus recyceltem Material bestehen und zu 100 % biologisch abbaubar sind. Unsere leckeren Desserts können auch im WECK-Glas gegen Pfand mitgenohmen werden.

Leckere Limos mit Liebe
Wir produzieren hausgemachte Limonaden mit wenig Zucker oder Stevia und haben ein vielfältiges Angebot an Limonaden aus kleinen Produktionen gewählt. In unser Sortiment haben es nur Produkte geschafft die unter anderem vegan und nachhaltig produziert wurden. Natürlich haben wir auch nach Geschmack, Innovation und Sympathie ausgewählt. Für mehr Infos zu unseren Produkten und Lebensmitteln fragt gerne nach bei Martin oder Lydia, kontakt@diegenusshelden.de