Die Fischerei Grimm übt in uralter Familientradition die Mainfischerei bei Aschaffenburg aus.
Seit dem Jahr 1563 wird diese Tradition jeweils vom Vater an den Sohn übergeben.
Heute finden überwiegend sog. Stellnetze (Kiemennetze) und Reusen Verwendung.
Die Netzfischerei wird ganzjährig ausgeübt, während sich der Aalfang mit Reusen auf die warmen Sommermonate beschränkt.
Meine Fische sind reine Naturerzeugnisse, gesund und lecker.
Neben der Mainfischerei betreibe ich noch eine Fischzucht mit insgesamt rund 45.000 qm Wasserfläche.
Für die Forellenaufzucht nutze ich das reine Quellwasser aus dem "Altenbach" in Obernau.
Aufgezogen werden die Fische in natürlichen Erdteichen, wie es bereits meine Vorfahren getan haben.
Eine absolut extensive Aufzucht garantiert höchste Fleischqualität, welche Sie überraschen wird.
Die Karpfen gedeihen prächtig, völlig biologisch und ganz ohne zu Füttern im großen Schlossteich (Park Schönbusch), der sein Wasser über den "Welzbach" aus dem Bachgau bezieht.
Kannst du deinen Einkauf bei Fischerei Jochen Grimm nicht finden?