Glöggli Trüff

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Die Birnensorte „Glöggli“ versteht sich als ausgezeichnete, einheimische Grundlage für unterschiedliche Verwendungen, wie gedörrte Früchte mit hervorragender Geschmacksintensität. Sie wächst und gedeiht in Haslen, Appenzell Innerrhoden. Die reifsten Früchte eignen sich besonders gut für den Edelbrand zur besonderen Gaumenfreude mit Grand Cru Schockolade und dem Ziegenmolkenkonzentrat im Trüff. Dieser Trüff wird in Gonten, Appenzell Innerrhoden von Albert Koch hergestellt.





Mein persönlicher Genuss der Hasler Gold „Glöggli“ Trüff überzeugen mich davon, dass Ziegenmolkeprodukte die wahre Sensation sein dürfen. Diese Appenzeller Spezialität darf sich als Schweizer Qualitätsprodukt gerne geniessen lassen. Erhältlich beim Produzent der „Glögglibirnen“ Hans Brülisauer, Oberbüel 18 in 9054 Haslen AI Mail: h_bruelisauer@bluewin.ch





 





Ziegenmolketruffes; Kakaomasse, Ziegenmolkekonzentrat





(Ziegenmolke, Zucker, Glucose)  Hasler „Glöggli“-Edelbrand





 







 





140 Gramm mit 12 Trüff in gediegener Schachtel à Fr. 20.— plus Versandkosten

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