Restô Paidégua

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Descrição


Da comida: o empenho é o de manter vivo as peculiaridades da região com leves adaptações a um maior cuidado com a saúde. (incompleto)

Do ambiente: o prédio é o antigo Excelsior Hotel, com os seus quase 100 anos... Ao todo são catorze sacadas. No lado da rua Major Facundo são cinco e na Guilherme Rocha são oito. A do frontão é a maior e a que dá a melhor vista para a praça do Ferreira, considerada o coração da capital cearense.  (incompleto)


Do serviço: essa é um briga de titãs... e que somente o cliente (apreciador das coisas boas do passado) é que poderá julgar se vale a pena cultivá-lo frente aos de quilo! Tal serviço, por muitos extinto, não pela ´boa intenção` de dar mais opções ao cliente (em variedade e quantidade) mas sim, talvez, pela redução de custos com a mão de obra, etc
 (incompleto)

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